为抓好青少年的科普教育，普及科学知识，提升青少年的科技创新精神和科学素养，引导青少年在互动与实践中深刻理解农业科技的力量，感受大自然的奥秘与生命的奇迹，2026年3月15日上午，2026年三亚市青少年科普研学系列活动“探秘热蔬 乐享新知”——“一颗辣椒的成长日记”在三亚市热带农业科学研究院火热开展。本次活动由三亚市科学技术协会主办，三亚市热带农业科学研究院水蛟基地承办。

活动开始前，大家通过趣味小游戏快速破冰、活跃气氛，在欢声笑语中拉近彼此距离，为接下来的科普实践之旅营造了轻松融洽的氛围，以饱满热情开启探索之旅。

紧接着，在工作人员的带领下，孩子们走进了三亚市热带农业科学研究院水蛟基地的科普展馆。在这里，他们不仅了解了热科院的发展历程和科研成就，更被展台上琳琅满目的热带果蔬所吸引。孩子们直观地感受到了热带农业的独特魅力与农业科技的神奇力量。

随后，科普课堂正式开讲。为孩子们揭开了辣椒生长的“生命密码”。从种子萌发时的“破土而出”，到开花结果时的“变脸魔术”，再到探讨辣椒为什么会“辣”，生动的讲解让孩子们听得津津有味。课堂上，老师还发放了植物观察记录卡，并通过互动问答的形式，为积极思考的孩子们送上了精美的植物种子盲盒作为奖励。

理论学习的终点，是田间实践的起点。在活动的最后环节，孩子们满怀好奇地走进辣椒种植基地。放眼望去，一垄垄辣椒植株上挂满了饱满的果实，红绿相间，煞是喜人。大家纷纷拿出观察记录卡，认真地测量株高、观察叶片形状、记录花朵颜色，并分辨不同品种辣椒果实的形状与色泽。“老师，这个辣椒为什么朝上长？”“我发现了！叶子上有细细的绒毛！”孩子们在实践中不仅学会了科学的观察方法，更在亲自动手采摘新鲜辣椒的过程中，体会到了科研工作的细致耐心与农耕劳作的艰辛快乐。当亲手摘下的辣椒在手中沉甸甸时，大家真切地领悟到了“一分耕耘，一分收获”的含义。

这场沉浸式的自然体验，不仅让青少年感受到了农耕文化的独特魅力，更在他们心中开启了一幅关于“植物工厂”的知识画卷。活动旨在激发青少年对植物科学的兴趣，启发他们的独立思考和发散性思维，在他们幼小的心田里播下一颗颗“爱科学、善思考、乐探险”的种子。相信在不久的将来，这些种子必将生根发芽，绽放出属于未来科学家的基因之花，为社会培养出更多具有科学素养和创新思维的年轻人才。